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　　春节是一年中最重要的节日，游子归乡、阖家团圆。在这段时间里，亲朋好友欢聚一堂，难免吃得丰盛、喝得富足。肚子和灵魂都填饱了，但春节期间的饮食习惯也给我们的脏腑带来了“不小的压力”，特别是一些高糖分、高脂肪的食物易伤脾胃，而饮酒过多则容易影响脾胃运化。为此，给大家介绍两个食疗方，可解腻、解酒，让大家能在假期结束前迅速恢复状态。

陈皮饮

　　方药组成：

　　1人份茶饮量：

　　陈皮5g、山楂5g、荷叶5g

　　家庭用（4-5人份，用于煲汤）：

　　陈皮15g、山楂20g、荷叶20g、茯苓30g、白术30g

　　儿童用：

　　陈皮3g、山楂2g、神曲2g

　　功效：理气消积

　　适用于：饮食油腻、肉食积滞、血脂偏高等人群。

　　用法：上药加热水适量，冲泡5-10分钟后可饮用，餐前餐后均可饮用，餐后饮用更佳，亦可用于煲汤或代茶饮。

　　注意事项：如有消化道溃疡等疾病或不耐酸者，可将山楂炒焦再用。孕妇慎用。

　　葛花茶

　　方药组成：

　　葛花5g、麦芽3g、蜂蜜适量、绿豆适量

　　功效：清热消滞、解酒毒

　　适用于：饮酒过多出现头昏目胀、口中黏腻、食欲不振等，或平素嗜酒欲调理者。

　　用法：绿豆先煮15-20分钟，取水去渣，以热绿豆水冲泡葛花、麦芽5-10分钟，稍放凉，加少量蜂蜜，频频饮用，或代茶饮。（可与陈皮饮合用）

　　为了让脾胃得到更好的养护，节后的饮食也应注意以下几点：

　　1.注意荤素搭配

　　2.避免暴饮暴食

　　3.保持规律进餐

　　4.少饮酒或不饮酒

　　5.避免过于刺激的食物或者烹调方法